Mix mini Bolleria
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
33861
Productos envasados en pequeñas cajas blancas que ofrecen una fácil integración en el lineal y rotaciones aseguradas con una gran etiqueta de color para una gran visibilidad y percepción. Sabrosa bollería realizada con una receta rica en fina mantequilla con una textura crujiente y fundente, y un sabor intens
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Listos para cocer
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90
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144
Condiciones de conservación :
Produit congelé-surgelé
Fecha de duración mínima :
12 meses
Tipo de Mantequilla :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
31.6667
g
Nutritional values per 100g :
361.7
Alergenos :
trigo
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de granos de sésamo
leche
Huevos
soja
Trazas posibles de almendras
Trazas posibles de avellanas
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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