
REF.
40590
L'association d'un levain de blé à du lait et la juste quantité de beurre fin donne à ce pain au chocolat un feuilletage fin et délicat.

Collection
Les Créations d'Honoré
Une recette riche et complexe qui offre une expérience aromatique singulière, aux notes lactées intenses et persistantes.
Lire plus-
Prêt à Cuire
-
60
-
64
Conservation
Date de durabilité minimale : | 12 mois |
Ingrédients
Type de beurre : | Beurre fin |
Informations physiques
Poids unitaire : | 80g |
Allergènes - Allégations
Valeurs nutritionnelles pour 100g: | 373.2 |
% apports journaliers par portion : | 14.9 |
Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame Lait Oeufs Soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes |
Allégations : |
Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol Oeufs Ponte au sol |
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante