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REF. 40512
Un mini croissant doré et brillant au format pratique (40g), avec un fourrage Framboise fruité et gourmand bien reparti sur la totalité du croissant. Un décor de sucre rose, pour une saveur facile à identifier. Un beau feuilletage régulier, grâce à une recette pur beurre, issue du savoir-faire Bridor.
Cultures Boulangères
Clean Label

Collection

Les Mini Gourmandes

Des mini viennoiseries très gourmandes, aux formes variées et aux multiples saveurs.

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  • Prêt à Cuire

    Prêt à Cuire

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Conservation

Date de durabilité minimale : 12 mois

Ingrédients

Type de beurre : Beurre fin

Informations physiques

Poids unitaire : 40g

Allergènes - Allégations

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 350.2
% apports journaliers par portion : 7
Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Lait
Oeufs
Traces possibles de soja
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Allégations : Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
20 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 14-16 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante