REF.
38147
Ce Pochon plié à la main offre un bel aspect rustique avec un format 280g adapté aux petits foyers et à diverses utilisations en restauration. Sa recette inchangée offre un pain de caractère et sans acidité.
Collection
Bridor signé Frédéric Lalos
Développés en partenariat avec Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ces grands pains aux qualités boulangères exceptionnelles nous projettent immédiatement dans un fournil.
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Précuit
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28
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32
Conservation
| Conditions de stockage : | A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation . NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
| Date de durabilité minimale : | 12 mois |
Informations physiques
| Poids unitaire : | 280g |
Allergènes - Allégations
| Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame |
| Allégations : |
Convient aux végétariens Convient aux végétaliens |
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 11-13 min à 190-200°C, oura fermé
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
