text.skipToContent text.skipToNavigation

Croissant 80g

Éclat du Terroir

REF. 31825
Les Minipacks : des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Le croissant iconique : belle couleur dorée, croustillant, moelleux et fondant en bouche avec une note finale de caramel. Le croissant Eclat du Terroir est unique en son genre.
Beneficios de este producto :
  • Un minipack de 25 croissants dans un format généreux de 80g en prêt-à-cuire
  • Une recette exceptionnelle pur beurre Charentes-Poitou AOP
  • Un feuilletage aérien, croustillant et fondant
  • Une note finale de caramel unique en son genre
  • Un carton pratique et reconnaissable
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT) 23%, eau, sucre, levure, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, ŒUFS, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre Charentes-Poitou AOP
Poids unitaire  :  80 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
9 unités par plaque
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Información Reposo
Respos : 
15 min à température ambiante
camera2C

Videos