REF.
33993
Weichweizen und Roggen, Sauerteig aus Weizen- und Buchweizenmehl. Duftet und schmeckt nach Kartoffeln, Rüben und Kürbis.
Sammlung
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Das Beste der französischen Backkunst in kleinem Format für die Fachleute der Hotellerie und Gastronomie.
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vorgebacken
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50
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96
Beibehaltung
| Mindesthaltbarkeitsdatum : | 15 Monate |
Körperliche Informationen
| Stückgewicht : | 45g |
Allergene - Vorwürfe
| Nutritional values per 100g : | 221.9 |
| Allergene : |
Glutenhaltiges Getreide Mögliche Spuren von Schalenfrüchten Mögliche Spuren von Sesamsamen Mögliche Spuren von Milch Mögliche Spuren von Eiern Mögliche Spuren von Mandeln Mögliche Spuren von Haselnüsse Mögliche Spuren von Nüsse Mögliche Spuren von Pistazie Buchweizen |
| Vorwürfe : |
Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet |
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
