Pane grano Khorasan e Cereali di una Volta 450g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
42392
Un pane saporito dal carattere deciso, realizzato con farina di Khorasan (una varietà di grano antico), grani antichi e lievito di frumento. Questo pane dall’aspetto rustico sarà ideale per accompagnare i pasti nei vari momenti della giornata.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una ricetta gustosa elaborata con farina di frumento Khorasan (un’antica varietà di frumento) e di grano coltivati in Francia
- Un lievito di frumento, prodotto nei nostri laboratori, viene aggiunto alla ricetta per un migliore sviluppo
- Un mix unico di 6 semi antichi offre croccantezza e un aspetto allo stesso tempo rustico e goloso
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Precotto
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16
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32
Condizioni di conservazione :
Produit congelé-surgelé
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Peso unitario :
450
g
Valori nutrizionali per 100g :
249.3
Allergeni :
grano
Cereali contenenti glutine
Tracce possibili di frutta a guscio
Tracce possibili di sesamo
Tracce possibili di latte
Tracce possibili di uova
Tracce possibili di mandorle
Tracce possibili di nocciole
Tracce possibili di noccioline
orzo
Tracce possibili di pistacchio
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 16-18 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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