Mini Pain aux raisins 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31290
Un pain aux raisins au coeur moelleux, aux délicieux raisins naturellement sucrés et macérés dans une crème pâtissière onctueuse.
Les avantages de ce produit :
- Toutes les saveurs du pain aux raisins dans un format de 30g
- Une recette réalisée avec du beurre Charentes-Poitou AOP
- Un cœur fondant de crème pâtissière et de raisins moelleux
- Une mini viennoiserie prête-à-cuire parfaitement adaptée à l’univers de l’hôtellerie
-
Prêt à Cuire
-
230
-
64
Date de durabilité minimale :
12 Mois
Type de beurre :
Beurre Charentes-Poitou AOP
Poids unitaire :
30
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
324.6
% apports journaliers par portion :
4,9
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
lait
Oeufs
Traces possibles de soja
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Œufs issus de poules élevées au sol
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 14-15min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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